Culinair avondjeLaarbeek – We hebben geen excuus nog reden nodig om eens gezellig uit eten te gaan. Slechts een geringe aansporing is voldoende. Toen Els telefonisch meldde dat restaurant De Croyse Hoeve haar deuren heropende, waren we meteen te porren voor een etentje. We vierden in het verleden enkele malen hier een (bruilofst)feest en hebben goede herinneringen aan het restaurant met uitzicht op kasteel Croy. We wilden er dus wel weer eene een vorkje prikken. Dat vonden meer mensen en het gezelschap eters groeide steeds verder. Uiteindelijk schoven behalve Els & Ad, ook Marjan & Piet, Nella & Martien, Nellie & Pieter Jan, Monique & Adrie en Corien & Frans aan tafel in het idyllisch gelegen restaurant. Het begon overigens iets minder idyllisch, want Adrie reed vlak voor aankomst een achterband van zijn auto lek. Dat euvel werd door hem – met assistentie van Ad – overigens snel verholpen. Restaurant Croy is gevestigd in een authentieke kasteelboerderij en heeft sinds kort ook een reputatie als het gaat om de productie van eigen bier. Het donkere bier Croy Dubbel heeft sinds kort een zusje:Croy Blond. Het hopveld hiervoor bevindt zich bij het kasteel. Het wordt dus uitsluitend gebrouwen met ingrediënten uit de omgeving van het kasteel. We begonnen ons culinaire avondje dan ook met een vers getapt glaasje van dit nieuwe blonde bier. We kozen allemaal voor het verrassingsmenu. Daarvan was een vis- en een vleesvariant beschikbaar. Het smaakte iedereen bijzonder goed. Inmiddels heeft Monique afspraken gemaakt voor een rondleiding door het kasteel. Dat gaat op een nader te bepalen datum plaatsvinden en zal worden gekoppeld aan een etentje. Ook al hebben we daarvoor heen excuus nodig. De vriendelijke ober nam deze foto en het filmpje dat je ziet als je hier klikt, is gemaakt door Nellie. |
Room with a view in New York
6 maanden geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten