Delft Vers Delft – Gisteren organiseerde de stichting De Witte Roos voor de tweede keer dit jaar de Delftse streekmarkt op de Boterbrug. Het is normaal op zaterdag al behoorlijk druk in het centrum van de Prinsenstad, maar deze speciale attractie zorgde voor nog veel meer bezoekers. Niet alleen de toeristen vonden het erg leuk, ook de Delftenaren waren royaal naar de streekmarkt gekomen. Op deze markt slaat men een brug tussen stad en streek. Er staan alleen maar ondernemers en producenten uit Delfland op de markt. Zij tonen daar welke streekeigen goederen en diensten ze zoal te bieden hebben. Niet alleen biologisch melk en vlees, maar nog veel meer biologische producten werden op de markt getoond en verkocht. Er waren veel tomaten, komkommers, paprika’s, druiven en ander groente en fruit, maar waren ook producten zoals honing, mosterd en brood. Alles mocht je bovendien proeven. In de historische keuken kon je zelfs genieten van maaltijden uit de middeleeuwen en Romeinse tijd. Bovendien werden er in het Meisjeshuis lezingen gehouden over onderwerpen die direct verband houden met de markt en de producten. Ook was er tegen het decor van de fraaie grachtenpanden langs De Oude Delft weer een traditioneel ringsteektoernooi. Ook dit evenement trok veel publiek.