3 oktober begon vandaag al in Eindhoven Eindhoven – Hutspot is een lekkernij. Dat weten ze niet alleen in Leiden. Daar wordt zoals ik vandaag al meldde morgen volop gesmuld van deze stampot. Maar in Eindhoven was het vandaag al smullen geblazen. "Eindhoven is eerder ontzet" e-mailde Saskia naar ons. Zij maakte samen met Nienke volgens het recept uit het oude kookboek de traditionele Leidse maaltijd: dus eerst lekker het vlees sudderen, daarna de aardappelen, de uien en de wortels erbij. Saskia kreeg deskundige hulp van Nienke. Zij kruidde het vlees en waste de aardappelen. Het resultaat was ”Jummie jummie.”