Koekenbakker aan het werk Veldhoven – Terwijl haar zussen in Delft en Pijnacker aan het logeren waren bij de opa en oma in die plaats, vermaakte Nienke zich thuis met het koekjespakket dat ze kreeg van oma Corien. “De koekjes vielen reuze in de smaak”, meldde Saskia. Niet alleen de smaak was uitstekend. Het vervaardigen van de lekkernijen was ook nog eens een leuk karweitje. “Vooral de ruimte-afbeeldingen er op vond Nienke erg leuk”, vertelde haar moeder. Nienke had zelfs nog wat deeg over. Daar maakte ze cijfers van, die ze daarna ook nog versierde.