Koffienieuws Delft – Waar ben je in het buitenland verzekerd van een lekkere kop koffie? Een kop koffie die waar je ook bent altijd hetzelfde smaakt. De reizigers onder ons weten het: Starbucks. In ons eigen land kun je - sinds juni vorig jaar - alleen maar een kopje Starbucks koffie drinken op luchthaven Schiphol. Maar dat telt eigenlijk niet mee, want dat is al weer de eerste stap op weg naar het buitenland. Dat is toch meer iets voor reizigers, maar er gloort hoop aan de horizon voor de koffieliefhebbers onder ons. Deze zomer komen er Starbucks zaken op Amsterdam CS en Utrecht CS en later wellicht ook op het station van Leiden en het nieuwe Centraal Station van Rotterdam. Daarmee blijft het overigens in ons land toch koffie voor reizigers. Dat is elders in de wereld anders. Niet alleen heeft men in het buitenland vestigingen in de centra van de steden, maar ook in allerlei winkels, zoals boekhandels en supermarkten. Dat bevalt mij uitstekend. In een boekwinkel blijf je vaak ongemerkt lang hangen. Dan is een heerlijk kopje koffie wel een traktatie. Ik heb begrepen dat de Amerikaanse koffiereus nog zoekt naar barista’s die koffievarianten als de Frappuccino (koude koffieshake) en espresso kunnen maken en onder meer blueberry muffins en chocolate chip cookies verkopen.