Handel met voorkennisDelft – Wijnvriend Nicolaas Klei is als weer volop bezig met zijn supermarktwijngids 2007. De beste man moet zich weer door honderden flessen Rood, Wit en Rosé drinken. Dat allemaal om ons in zijn nieuwe gids weer te kunnen inlichten over allerlei vrolijk rood of kruidig wit. Terwijl wij allen van de zomer genoten, was de beste man dagelijks bezig met het openen van door de supermarkten aangeleverde flesjes wijn. Het is een vak en iemand moet het doen. De nieuwe gids verwacht ik niet voor november. Iedereen moet dus nog even wachten voordat er weer naar de supermarkt gefietst kan worden.Voor de vrienden van de omfietswijn licht ik daarom al vast een tipje van de sluier op. Dan kunnen jullie handelen met voorkennis. Wijnkenner Klei vond bij supermarkt Jumbo namelijk een prachtige Corbieres voor nog geen drie euro. Een heerlijke karaktervolle Zuid-Franse wijn. Vol vrolijk rood fruit, pittige Provençaalse kruiden, zomerzon en een lange, heldere afdronk. Vin des amis – een vriendenwijn - noemen de Fransen zo’n vrolijke wijn. Wijn die je met je beste vrienden deelt. Deze Château du Petit Sigeonnier is zo’n heerlijke vriendenwijn die ik graag met jullie deel. Het regenpak dus maar weer uit de fietstassen gehaald zodat er ruimte is voor een dozijn vrolijke Fransen. Helaas zit de Jumbo nog niet overal in ons land. Sommigen van ons moeten hem dan toch maar bij vrienden drinken. Het is niet voor niets een vin des amis. |
Room with a view in New York
6 maanden geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten