Pindakaas, Banaan & Bacon Helmond – Ik vroeg om recepten voor tosti’s. Els e-mailde me dat tosti met pindakaas en banaan heel lekker is. Eventueel met een plakje bacon, voegde ze daar aantoe. Ook bestaat er een recept met pastachoca met nog wat zoets, vertelde ze, maar dat wist ze verder niet. Misschien weet iemand anders het. Hoewel het niet zo moeilijk schijnt te zijn. Els zegt dat je eigenlijk alles wat smelt en eetbaar is erop kunt doen. Ga maar voor je voorraadkast staan en laat je fantasie maar los, stelt ze voor. Dat zal ik doen. Op de foto een tosti van kerststol.