Delft – Is verkopen een kunst? Mensen uit het vak weten het antwoord op die vraag. Waarom verkoopt de een echt van alles en raakt de andere de mooiste producten nog niet aan de straatstenen kwijt? Dat komt omdat verkopen geen kunst is. Het is een ambacht, een vak. Een van de dingen die marketeers je leren, is dat je altijd de eigenheid van je product moet benadrukken. Waarom is jouw product anders en waarom is het beter. Waarom is het bier dat jij verkoopt lekkerder, beter en smaakvoller. Zeg vooral niet dat bij een geblindeerde proefsessie de meeste mensen het verschil tussen Amstel, Bavaria en Heineken niet proeven. Bier is immers bier. Als dat waar is, kun je dus net zo goed de goedkoopste pils in huis halen. Het smaakt immers allemaal hetzelfde. En toch is dat nu precies wat vier Nederlandse familiebrouwerijen hebben gedaan. Ze benadrukken niet hun verschillen, maar maken gezamenlijk één nieuw bier. Het kreeg de fraaie naam ‘Smaak van Echt 2011’. Het zijn de Alfa brouwerij uit Schinnen, de Budelse brouwerij uit Budel, de Gulpener bierbrouwerij uit Gulpen en de Lindeboom brouwerij uit Neer. Deze onafhankelijke regionale familiebedrijven benadrukken niet hun individuele eigenheid, maar ze brengen het meest uitzonderlijke van hun brouwerijen samen. Het resultaat is een amberkleurig bovengistend bier met 6% alcohol. Ik heb nog nooit eerder gehoord dat brouwerijen op deze manier de handen ineen slaan om samen één bier te brouwen. Op 30 augustus presenteren ze het nieuwe gezamenlijke bier. Ze brouwden in de koperen ketels van de Lindeboombrouwerij met sprankelend bronwater van Alfa, Limburgse gerst en hop van Gulpener en het smaakmakende gist uit Budel. Deze bijzondere combinatie en de brouwerstraditie van de vier brouwmeesters leveren op die manier een uniek bier. ‘Smaak van Echt’ kun je straks kopen in 75cl fles bij geselecteerde slijterijen en supermarkten. Het wordt bovendien eenmalig en in beperkte hoeveelheid gebrouwen. Is dit een verkooppraatje dat jou naar de winkel laat fietsen voor een fles ‘Smaak van Echt’? Echt?
Posts
Geen opmerkingen:
Een reactie posten