donderdag 11 juli 2002


Sla nooit de weekmarkt over


Frans babbelt op de weekmarktNewent – Corien bezoekt graag een weekmarkt. Dat doet ze niet alleen in ons land, maar zeker ook op vakantie. Dus ook hier. We slenteren tussen de kramen door met groenten en fruit, maar kijken vooral bij de kramen met lokale producten. Vooral de lokale kazen hebben mijn aandacht, want er is meer kaas in Engeland dan Cheddar en Stilton. Voor Nederlanders is Groot-Brittannië nog steeds een onbekend kaasgebied. Dat is niet terecht. Engeland kent fantastische kaaswinkels. Wanneer je hier in de buurt bent, bezoek dan eens Paxton & Whitfield in Bath of Stratford upon Avon. Maar kom je niet hier, weet dan dat ze ook een zaak in Londen hebben. De zaak in Jermyn Street is de oudste kaaswinkel in Engeland. Daar vind je kazen zoals Ticklemore en Bath Soft Cheese.
Maar ook op de weekmarkt is het de moeite waard om wat te neuzen en vooral te proeven bij de lokale kaasboer. Ze hebben hier verrukkelijke belegen boeren Cheddar. ’s Avonds geniet ik dan ook van heerlijke lokale boerenkaas met lokaal gebrouwen bitter. Wat is vakantie toch leuk.

Geen opmerkingen: