Karsten goes full English Heathfield – De kleinkinderen hebben op de vakantie kennis gemaakt met veel typisch Engelse dingen. Een daarvan was natuurlijk het “full English fried breakfast”. De bereiding daarvan heb ik zelf ter hand genomen. Je kunt in Engeland op heel veel plaatsen de hele dag door een Engels ontbijt eten. Wij hadden besloten om dat niet te doen, maar het heft in eigen hand te nemen en zelf een full English te bereiden. De kleinkinderen vonden het heerlijk hebben gesmuld van bacon and eggs, baked beans en sausages. Toen we later die dag door Eastbourne wandelden, zag Karsten een reclamebord waarop zo’n all day breakfast op werd aanbevolen. Hij werd weer enthousiast en wees oma aan wat hij die morgen had gegeten.