Banbury Cakes Banbury – Edammer of Leidse kaas kun je ook kopen in Eindhoven of Zwolle. Haagsche Hopjes zijn ook te koop in Maastricht of Enschede. Bossche Bollen zijn ook in Den Haag erg lekker.Niemand weet ook precies waarom een Bossche Bol zo heet, waarom noemen we deze lekkernij niet Soestdijkse Soes. Toch ook een appetijtelijke naam. En zou een Haagsch hopje minder lekker zijn als hij Delftsch Dropje werd genoemd. Ik denk het niet. Toch wilde Corien & ik toen wij in Banbury logeerden natuurlijk de beroemde Banbury Cakes eens proeven. Ze verkochten ze op de weekmarkt. Dezelfde waar ook de narcissen werden verhandeld. We vonden het smakelijk, maar toch niet de moeite om er helemaal voor naar Engeland te reizen. Als jullie het ook eens willen proberen, klik dan hier en gebruik het recept.